Des articles sur la gastronomie autrichienne et sur des restaurants où vous pourrez la découvrir !

novembre 8, 2017

L’Apfelstrudel, le fameux tourbillon aux pommes

Certains d’entre vous ont peut-être vu il y a quelques semaines sur mon profil Facebook les photos de mes dernières aventures pâtissières. Cette fois-ci je me […]
juillet 5, 2017

Sarah Wiener et moi, plus qu’une recette

Lors de mon arrivée à Vienne, je me mis à chercher le restaurant de Sarah Wiener, cette chef autrichienne que je découvris quelques années plus tôt […]
juin 7, 2017

La saison des glaces, une saison pour les gourmands

N’avez-vous pas remarqué qu’avec les premiers rayons du soleil de printemps (quand ils daignent se montrer bien évidemment) apparaissent non seulement les premiers bourgeons sur les […]
avril 19, 2017

Le Naschmarkt, lieu de rencontre pour les gourmands

Parmi les curiosités de Vienne, il en est une qui me semble rassembler Viennois et touristes, le Naschmarkt. Je suis passée par plusieurs phases depuis mon […]
avril 5, 2017

A table autour d’une Sachertorte !

La première fois que je fis une Sachertorte, j’étais encore loin de venir m’installer en Autriche. Il y avait donc bien déjà quelque chose pour que […]
février 1, 2017

Laissez-vous tenter par le Leberkäse

Aujourd’hui, je souhaitais faire appel à tous vos sens en vous entretenant de cette mangeaille qui nous surprend bien en Autriche, le Leberkäse ! La première fois […]
décembre 8, 2016
Kugelhupf

Mon premier Kouglof – Mein erster Gugelhupf

Je m’imagine déjà bien les Alsaciens riant comme jamais à la vue du sujet que j’ai souhaité évoquer cette semaine. Je suis en effet bourguignonne et […]
novembre 9, 2016
Café Benno

Une après-midi / soirée jeux au café Benno ?

Le café Benno, c’est pour moi un peu le café de toutes les surprises. La première fois que je m’y suis rendue, c’était complètement imprévu. Je […]
octobre 19, 2016

Premier anniversaire du blog à la Stiegl Ambulanz

Cela fait un petit moment que je voulais vous parler de la Stiegl Ambulanz, la première brasserie de Vienne dans laquelle je me suis rendue. Elle […]
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