novembre 8, 2017

L’Apfelstrudel, le fameux tourbillon aux pommes

Certains d’entre vous ont peut-être vu il y a quelques semaines sur mon profil Facebook les photos de mes dernières aventures pâtissières. Cette fois-ci je me […]
juillet 26, 2017

Un classique de l’été, le Soda-Zitron

Il y a quelques jours je me rappelai vous avoir parlé du Hugo l’été dernier et me dis que ce serait sympathique d’écrire à nouveau sur […]
juillet 5, 2017

Sarah Wiener et moi, plus qu’une recette

Lors de mon arrivée à Vienne, je me mis à chercher le restaurant de Sarah Wiener, cette chef autrichienne que je découvris quelques années plus tôt […]
juin 7, 2017

La saison des glaces, une saison pour les gourmands

N’avez-vous pas remarqué qu’avec les premiers rayons du soleil de printemps (quand ils daignent se montrer bien évidemment) apparaissent non seulement les premiers bourgeons sur les […]
mai 3, 2017

PEZ, un parfum d’enfance made in Austria

Apprendre quelque chose dont on ne peut comprendre que l’on ne l’ait pas su plus tôt. J’imagine que cela vous arrive aussi de temps en temps. […]
avril 19, 2017

Le Naschmarkt, lieu de rencontre pour les gourmands

Parmi les curiosités de Vienne, il en est une qui me semble rassembler Viennois et touristes, le Naschmarkt. Je suis passée par plusieurs phases depuis mon […]
avril 5, 2017

A table autour d’une Sachertorte !

La première fois que je fis une Sachertorte, j’étais encore loin de venir m’installer en Autriche. Il y avait donc bien déjà quelque chose pour que […]
février 22, 2017

Carnaval en Autriche

Je ne sais pas pour vous, mais en ce qui me concerne, mon installation en Autriche me permit de redécouvrir la tradition du carnaval (Fasching comme […]
février 1, 2017

Laissez-vous tenter par le Leberkäse

Aujourd’hui, je souhaitais faire appel à tous vos sens en vous entretenant de cette mangeaille qui nous surprend bien en Autriche, le Leberkäse ! La première fois […]
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