Des idées de sorties, de restaurants, de bars, de concerts…

octobre 10, 2019

Bilderbuch, mon groupe autrichien préféré

Cela fait longtemps que j’ai envie de vous parler de musique autrichienne sur le blog, pensant d’abord à de la musique classique, mais ne sachant véritablement […]
septembre 5, 2019

La petite saucisse dodue

Certains d’entre vous ont certainement reçu mon invitation pour une soirée de dégustation de saucisses ou l’ont vue passer sur Facebook. Si ce n’est pas le […]
mai 30, 2019

Le Liptauer, un incontournable des apéritifs

Lors de mon arrivée en Autriche, une mixture épaisse orangée dans laquelle des gens trempaient des gressins à l’apéritif attira particulièrement mon attention. Cela ne me […]
février 21, 2019

Les Kaspressknödel, mes premiers Knödel

Il y a peu, une lectrice dont je fis le portrait déclara que son plat préféré était les Kaspressknödel. J’en mange de temps en temps dans […]
décembre 27, 2018

La Frittatensuppe, ou comment améliorer un bouillon

La période des fêtes de fin d’année rime pour moi en partie avec repas. Enfin pas avec n’importe quels repas ! Des repas très structurés, qui s’étalent […]
décembre 5, 2018

Les curieuses illuminations de Noël de Linz

Il y a un an, je passai un week-end à Linz au moment des marchés de Noël et je me souviens avoir été marquée par les […]
octobre 31, 2018

Sur les traces de la Nuit de Cristal à Vienne

L’an dernier, je participai grâce à la VHS à une promenade commémorative pour la Nuit de Cristal et du pogrom qui en résulta, du 9 au […]
octobre 11, 2018

La salade de pommes de terre à la viennoise

Si l’on m’avait dit qu’un jour je recommanderais une salade à base de pommes de terre, jamais je n’aurais pu y croire. En France, j’avais horreur […]
septembre 26, 2018

Les journées du patrimoine en Autriche

En Autriche, on parle plutôt de la journée du patrimoine (Tag des Denkmals) puisque les festivités de ce concept français qui fut étendu à l’échelle européenne […]
69598833