Des idées de sorties, de restaurants, de bars, de concerts…

mars 31, 2020

Quiz Ca valse à Vienne n°2

Voici le deuxième quiz, joué en direct hier soir ! Merci encore à tous les participants pour cet excellent moment ! Lundi prochain, je vous propose quelque chose […]
mars 24, 2020

Quiz Ca valse à Vienne n°1

Ca valse à Vienne poursuit ses activités avec une série de quiz en ligne ! Hier soir, des membres du club assistèrent au premier quiz en direct […]
mars 5, 2020

Du pain, des jeux et des Aufstriche

Je me souviendrai toujours de mon premier apéritif chez des amis autrichiens. Quelques bols emplis de mélanges crémeux aux couleurs diverses et variées jonchaient la table […]
janvier 2, 2020

Soirée dégustation de schnaps

Chers lecteurs, Pour commencer cette année en beauté, je vous convie à une nouvelle soirée dégustation vendredi 24 janvier prochain. Après les bières et les saucisses, […]
octobre 10, 2019

Bilderbuch, mon groupe autrichien préféré

Cela fait longtemps que j’ai envie de vous parler de musique autrichienne sur le blog, pensant d’abord à de la musique classique, mais ne sachant véritablement […]
septembre 5, 2019

La petite saucisse dodue

Certains d’entre vous ont certainement reçu mon invitation pour une soirée de dégustation de saucisses ou l’ont vue passer sur Facebook. Si ce n’est pas le […]
mai 30, 2019

Le Liptauer, un incontournable des apéritifs

Lors de mon arrivée en Autriche, une mixture épaisse orangée dans laquelle des gens trempaient des gressins à l’apéritif attira particulièrement mon attention. Cela ne me […]
février 21, 2019

Les Kaspressknödel, mes premiers Knödel

Il y a peu, une lectrice dont je fis le portrait déclara que son plat préféré était les Kaspressknödel. J’en mange de temps en temps dans […]
décembre 27, 2018

La Frittatensuppe, ou comment améliorer un bouillon

La période des fêtes de fin d’année rime pour moi en partie avec repas. Enfin pas avec n’importe quels repas ! Des repas très structurés, qui s’étalent […]
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