Trois ans après une visite du château d’Eggenberg, nous voici de retour à Graz, capitale de la Styrie, la région au cœur vert ! Cette fois-ci, …
La Käferbohnensalat, une de mes salades de l’été préférées
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas écrit au sujet d’une recette pour ma part emblématique de l’Autriche. Avec l’arrivée de l’été, je pensais …
Immersion chez Zotter, le monde du chocolat revisité
Jusqu’à ce que je me rende sur leur site de production, les chocolats Zotter constituaient pour moi une énigme, surtout coûteuse. Comment pouvons-nous trouver des …
Le château d’Eggenberg, une perle de Graz
Cela fait un moment que je souhaite vous raconter mon passage au château d’Eggenberg, situé à Graz. J’attendais seulement sa réouverture et cela sera chose …