Des articles “shopping”: les magasins viennois et les produits qu’on peut y trouver !

septembre 5, 2019

La petite saucisse dodue

Certains d’entre vous ont certainement reçu mon invitation pour une soirée de dégustation de saucisses ou l’ont vue passer sur Facebook. Si ce n’est pas le […]
mai 30, 2019

Le Liptauer, un incontournable des apéritifs

Lors de mon arrivée en Autriche, une mixture épaisse orangée dans laquelle des gens trempaient des gressins à l’apéritif attira particulièrement mon attention. Cela ne me […]
avril 11, 2019

Les œufs colorés de Pâques

Je me souviendrai toujours de l’arrivée de Pâques dans les commerces lors de ma première année passée en Autriche. Il y avait profusion de chocolats, comme […]
février 28, 2019

L’ordre du jour, un récit à lire !

Lors des promenades commémoratives sur le pogrom de 1938 que j’organisais en novembre dernier, vous avez été plusieurs à me recommander, très vivement d’ailleurs, de lire […]
février 21, 2019

Les Kaspressknödel, mes premiers Knödel

Il y a peu, une lectrice dont je fis le portrait déclara que son plat préféré était les Kaspressknödel. J’en mange de temps en temps dans […]
février 7, 2019

Les vitrines moches

Eh oui ! Je ne trouve pas tout beau, tout mignon et tout gentil à Vienne, même si je n’aime pas trop en parler. C’est par exemple […]
janvier 10, 2019

La révélation Ödön

En avril dernier, alors que je me rendais au musée du théâtre de Vienne pour y contempler les chefs-d’œuvre de la galerie de peinture de l’académie […]
décembre 27, 2018

La Frittatensuppe, ou comment améliorer un bouillon

La période des fêtes de fin d’année rime pour moi en partie avec repas. Enfin pas avec n’importe quels repas ! Des repas très structurés, qui s’étalent […]
octobre 11, 2018

La salade de pommes de terre à la viennoise

Si l’on m’avait dit qu’un jour je recommanderais une salade à base de pommes de terre, jamais je n’aurais pu y croire. En France, j’avais horreur […]
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