Cette semaine, je me suis rendue compte que je n’avais encore pas écrit sur une des curiosités viennoises qui m’a le plus fascinée lors de …
Kletzenbrot, le pain aux poires séchées
Comme tous les ans, j’aime partager avec vous des traditions de Noël et de l’Avent que j’ai découvert en Autriche. Cette année, c’est un pain …
Zaunerstollen, l’excellente spécialité de Bad Ischl
Début janvier, j’étais à Bad Ischl pour la traditionnelle Glöcklerlauf. Qui dit Bad Ischl dit charme impérial désuet, dit François-Joseph, dit Sissi, mais dit surtout …
Le Stollen, un classique de Noël
C’est en Autriche que je découvris ce gâteau à pâte levée typique de Noël aussi en Allemagne et en Alsace. On l’appelle d’ailleurs également Weihnachtsstollen. Au …
Passion Heuriger, ces sympathiques tavernes vigneronnes
Dès mon arrivée en Autriche, j’ai eu, je pense comme nombre d’entre vous, un vrai coup de cœur pour les Heurigen, ces établissements tenus par …
Plongée dans le monde de Schokomichi, sa chocolaterie et son musée
Cette semaine, je vous dévoile enfin le programme de la dernière soirée surprise qui eut lieu à l’occasion du huitième anniversaire du blog. Une soirée vraiment …