Après la fête de la cornouille qui avait lieu le week-end dernier, je vous invite à vous rendre à la fête de la courge qui …

Après la fête de la cornouille qui avait lieu le week-end dernier, je vous invite à vous rendre à la fête de la courge qui …
Il y a peu, je vous présentai la vallée de la Pielach, surnommée « Dirndltal » en allemand, la vallée de la « Dirndl ». On se demande bien …
Cela faisait un petit moment que je ne m’étais pas essayée à d’autres recettes autrichiennes. Je décidai donc il y a peu de ressortir le …
Le raifort, on a tous une anecdote croustillante, ou plutôt piquante, à son sujet. Celle à laquelle je pense toujours en en voyant sur mon …
Les Knödel, ces boulettes farcies ou constituées d’un mélange d’ingrédients, font partie des spécialités autrichiennes que je préfère. Je trouve leur forme bien ronde mignonne …
En allemand, le Jeudi saint est appelé Gründonnerstag. Littéralement le jeudi vert. Un pendant à la Saint-Patrick irlandaise ? Oui et non. Presque tout le monde …