cuisine autrichienne
septembre 5, 2019
Certains d’entre vous ont certainement reçu mon invitation pour une soirée de dégustation de saucisses ou l’ont vue passer sur Facebook. Si ce n’est pas le […]
mai 30, 2019
Lors de mon arrivée en Autriche, une mixture épaisse orangée dans laquelle des gens trempaient des gressins à l’apéritif attira particulièrement mon attention. Cela ne me […]
février 21, 2019
Il y a peu, une lectrice dont je fis le portrait déclara que son plat préféré était les Kaspressknödel. J’en mange de temps en temps dans […]
janvier 20, 2019
Original Text auf Französisch: Laissez-vous tenter par le Leberkäse Auf YouTube! Auch auf Soundcloud !
décembre 27, 2018
La période des fêtes de fin d’année rime pour moi en partie avec repas. Enfin pas avec n’importe quels repas ! Des repas très structurés, qui s’étalent […]
octobre 11, 2018
Si l’on m’avait dit qu’un jour je recommanderais une salade à base de pommes de terre, jamais je n’aurais pu y croire. En France, j’avais horreur […]
septembre 6, 2018
L’an dernier je vous avais invités à découvrir les magnifiques caves de Retz après m’y être rendue avec des amis. A la fin du mois de […]
août 15, 2018
Vous ne le savez peut-être pas encore, j’adore les fêtes populaires, et notamment à la campagne. Elles me rappellent sans doute mon enfance, et sont surtout […]
juin 27, 2018
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas écrit au sujet d’une recette pour ma part emblématique de l’Autriche. Avec l’arrivée de l’été, je pensais à […]