La période des fêtes de fin d’année rime pour moi en partie avec repas. Enfin pas avec n’importe quels repas ! Des repas très structurés, qui …
La salade de pommes de terre à la viennoise
Si l’on m’avait dit qu’un jour je recommanderais une salade à base de pommes de terre, jamais je n’aurais pu y croire. En France, j’avais …
La fête des vendanges de Retz
L’an dernier je vous avais invités à découvrir les magnifiques caves de Retz après m’y être rendue avec des amis. A la fin du mois …
La fête de la patate de Stockerau
Mise à jour : La fête n’a malheureusement plus lieu depuis 2019. Vous ne le savez peut-être pas encore, j’adore les fêtes populaires, et notamment …
La Käferbohnensalat, une de mes salades de l’été préférées
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas écrit au sujet d’une recette pour ma part emblématique de l’Autriche. Avec l’arrivée de l’été, je pensais …
La bière, c’est mieux ensemble !
Chers lecteurs, Cette semaine, je sollicite votre aide. Vous savez que j’aime les découvertes gustatives. De la Sachertorte au Leberkäse, d’un verre de Spritzer à un de …