A chaque saison sa boisson ! De la mi-novembre jusqu’à Noël, les marchés de Noël ou « marchés de l’enfant Jésus » (Weihnachstmärkte ou Christkindlmärkte) ouvrent à …
Ca valse à Vienne pour l’ouverture du Carnaval
On vous a déjà parlé du 11 novembre dans un précédent article comme étant le jour de dégustation de l’oie de la Saint Martin (Martinigansl). …
L’oie de la Saint Martin
Avez-vous remarqué que plusieurs restaurants proposent de la Martinsgans ou Martinigansl autour du 11 novembre ? Ce plat était même sur la carte de la cantine …