A peine arrivée à Vienne que je pus déjà entonner un ban bourguignon avec un collègue de travail ! Et oui ! Ce neuvième portrait est celui de Thomas, le premier Français originaire de ma région que je rencontrai à Vienne. Pour cela, je n’eus qu’à passer la porte du bureau où je travaillais !
Thomas
Thomas a 33 ans. Il est originaire de Bourgogne et habite à Vienne depuis plus de 8 ans.
Qu’est-ce qui t’a amené en Autriche ?
La possibilité de m’installer avec ma copine qui vient du Waldviertel. J’ai par chance rapidement trouvé une opportunité d’emploi dans une entreprise française.
Que préfères-tu dans la cuisine autrichienne ?
Le Kaiserschmarren et les Mohnzelten, une spécialité du Waldviertel.
Que rapportes-tu de France ?
Des vins de Bourgogne, de la moutarde en grains et des tartelettes Bonne Maman.
Qu’emportes-tu avec toi en France ?
Des vins autrichiens (en particulier du vin de vendange tardive, comme le Spätlese de chez Kracher), des Mozartkugeln et les petites gaufrettes rondes Manner.
Quelque chose à absolument voir ou faire à Vienne ?
Se balader dans les rues piétonnes du centre-ville (dans la Herrengasse, le long du canal…), aller au Museumsquartier et visiter le Belvédère.
Aurais-tu quelque chose à nous conseiller en dehors des sentiers battus ?
En été : faire un tour et boire une bière à Yppenplatz, se balader à Augarten, aller manger une glace chez Eis Greissler.
En hiver : se rendre au Rosenball.
Quelque chose à absolument voir ou faire en dehors de la capitale ?
Faire un tour en bateau de Krems à Melk, repartir vers Krems à vélo, s’attabler dans des auberges et déguster du vin sur le chemin puis profiter du panorama du haut de Dürnstein.
Quelque chose qui a changé dans ton quotidien depuis ton installation en Autriche ?
Si je compare à ma situation précédente à Paris, j’ai beaucoup moins de stress avec les transports en commun viennois qui sont très bien organisés, et je me surprends à attendre que le feu piéton passe au vert pour traverser !
Ton mot ou ton expression allemande ou autrichienne préférée ?
Enfin, quelque chose que tu fais dans ton temps libre, à part bien sûr lire « Ça valse à Vienne » ?
J’aime faire du footing dans les rues de Vienne pour découvrir de nouveaux endroits.
