Des idées de sorties, de restaurants, de bars, de concerts…

juin 27, 2018

La Käferbohnensalat, une de mes salades de l’été préférées

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas écrit au sujet d’une recette pour ma part emblématique de l’Autriche. Avec l’arrivée de l’été, je pensais à […]
juin 6, 2018

Ca valse au festival du Danube

Il y a deux semaines, je vous disais à quel point j’aimais observer le débit du Danube et flâner sur son île. Aujourd’hui, c’est de l’une des […]
mai 2, 2018

La traditionnelle course d’escargots de Ca valse à Vienne

Chers lecteurs, vous vous rappelez sans doute que j’organisai l’an passé une petite fête pour le 14 juillet. Au menu, il y eut quelques courses d’escargots. […]
février 21, 2018

La bière, c’est mieux ensemble !

Chers lecteurs, Cette semaine, je sollicite votre aide. Vous savez que j’aime les découvertes gustatives. De la Sachertorte au Leberkäse, d’un verre de Spritzer à un de Schnaps. […]
février 14, 2018

Ceci n’est pas destiné à nos animaux domestiques

La semaine dernière, je vous parlai de mon marché. C’est cependant dans un supermarché que je vis ce petit paquet de légumes presque tout-prêts sous film plastique. […]
février 7, 2018

Le Brunnenmarkt, mon marché à moi

Je vous ai déjà parlé du Naschmarkt, mais cette semaine je souhaite vous parler du marché où je me rends chaque semaine, « mon marché » comme je […]
décembre 20, 2017
Weihnachtskekse

Opération Weihnachtskekse, à nous les biscuits de Noël !

La période de l’avent nous apporte son lot de surprises et je vous parle aujourd’hui d’une de celles que j’ai eu le plus de plaisir à […]
novembre 8, 2017

L’Apfelstrudel, le fameux tourbillon aux pommes

Certains d’entre vous ont peut-être vu il y a quelques semaines sur mon profil Facebook les photos de mes dernières aventures pâtissières. Cette fois-ci je me […]
juillet 26, 2017

Un classique de l’été, le Soda-Zitron

Il y a quelques jours je me rappelai vous avoir parlé du Hugo l’été dernier et me dis que ce serait sympathique d’écrire à nouveau sur […]
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