Il y a quelques années, une collègue me dit vouloir m’offrir une Weihnachtsstern, en bon français, une étoile de Noël. Je lui répondis que c’était …
Lilli, l’oie star de Vienne
Depuis des semaines on voit les restaurants et les tables vigneronnes (Heuriger et Buschenschank) proposer de l’oie, l’oie de la Saint-Martin, plat traditionnel pour le …
Les pierres du souvenir
C’est à Vienne que je vis ou remarquai pour la première fois ces plaques dorées faisant référence à une victime de la barbarie nazie. A …
Le bunker de Floridsdorf
Il y a quelques semaines, je vous conviai à Floridsdorf (21ème arrondissement de Vienne) pour une soirée au programme surprise. Parmi les découvertes que nous …
Le Lunzer See, le lac de montagne de Basse-Autriche
Il y a quelques années, une amie me proposa d’aller au lac de Lunz, commune de Basse-Autriche, qui selon elle était un lac magnifique. Un …
Le Spritzer (recette et ragots)
Le Spritzer, j’avoue, j’en bois. Longtemps j’ai cherché à ce que cela ne se sache pas. Vous savez que je viens de Bourgogne, et même …